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行业咨询
食品饮料行业中心

一、行业范围


食品饮料服务的行业范围如下:烟酒茶类、生鲜食品、粮油干货、方便速食、营养保健、饮料饮品、休闲食品、乳制品、调味调料、特种食品、食品加工、添加助剂及其相关产业。

食品饮料行业2016年成立。其诞生在互联网+在全行业掀起改革潮流、物流日益发达、消费者日益追求健康与品质所带来的产业升级下。行业内外部环境的种种剧变,催生了食品饮料行业新的发展机会,也带来了新的竞争挑战。北大纵横倾力关注食品饮料产业升级与企业发展现状,从管理咨询角度为企业发展贡献良策。

二、服务内容


食品饮料行业中心基于对产业的深入理解,从综合分析客户需求切入,关注客户管理问题与实际痛点,通过运用坚实的理论基础、先进的咨询理念、专业的咨询方法与优秀的咨询师核心思维能力,针对性地帮助客户实地帮助客户解决问题、助力客户管理能力与竞争力的提升。


战略咨询:关注食品饮料行业特点,进行针对性的竞争分析与战略路径指引
人力资源咨询:帮助客户搭建适合业务模式、战略规划的人力资源体系
企业文化咨询:强化食品饮料行业企业的企业文化引领作用,为企业发展助填文化动力
组织管控咨询:深入结合行业特点,针对客户现实管理问题,提出针对性管控问题解决方案
生产运营咨询:探究食品饮料行业生产运营核心,实质性解决生产运营的效率与效益问题
变革转型咨询:明晰变革路径,疏导变革风险,促进企业升级
营销品牌咨询:帮助食品饮料行业客户进行专业性营销方案打造、塑造优秀品牌形象
业务流程重组咨询:深耕运作机理,消除流程痛点,重建高效组织

三、核心团队


食品饮料行业中心虽然年轻,却积累了优质人才,行业经验、咨询经验丰富,对产业本质、升级与发展具有敏锐的洞察力,对客户需求、问题与痛点具有优秀的解决能力。
食品饮料行业共计13专家,其中项目总监3人,项目经理5人,资深顾问5人;平均年龄35岁,95%为MBA、硕士及以上学历。


行业专家:


李鹏、何丹、杨冬

四、典型客户


可口可乐饮料(上海)有限公司(绩效管理优化)
中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司(战略规划)
五粮液集团(战略规划、薪酬体系)
江苏洋河酒厂股份有限公司(战略规划)
华润雪花啤酒(四川)有限责任公司(绩效管理、能力素质模型)
江苏今世缘酒业股份有限公司(人力资源管理提升)
宋都致中和酒业有限公司(战略营销)
河北三井酒业股份有限公司(组织、流程、人力资源)
浙江英博石梁啤酒有限公司(战略规划、市场营销、人力资源)
贵州小糊涂仙酒业有限公司(组织设计、流程体系)
杭州千岛湖啤酒有限公司(集团管控、连锁经营、薪酬绩效)
北京三元食品股份有限公司(组织体系、流程体系、绩效管理)
北京稻香村食品有限责任公司(信息化梳理、信息化架构规划)
中绿食品集团有限公司(有限公司战略、组织结构、流程优化、薪酬体系、绩效考核管理系统设计、建章建制等)
湖北良品铺子食品有限公司(连锁经营管理体系)
洽洽食品股份有限公司(企业经营管理整体诊断)
新疆冠农果茸集团股份有限公司(战略规划、集团管控)
龙大食品集团有限公司(战略规划)
上海浦之灵食品有限公司(绩效考核和薪酬结构设计)
黑龙江飞鹤乳业有限公司(战略规划、组织管控、人力资源及企业文化管理系统设计)
福建省晋江福源食品有限公司(集团流程优化)
福建御厨食品有限公司(营销咨询)
河南源源乳业集团有限公司(组织架构优化,薪酬管理)
新乡市亚特兰食品有限责任公司(组织结构、流程体系、人力资源)
满洲里五兴农产品物流有限公司(战略规划)
天成玉米开发有限公司(组织优化、企业文化)
内蒙古草原兴发食品有限公司(系统诊断)
云南中维酒店管理有限责任公司(人力资源管理)
宜昌国际大酒店(人力资源管理、成本控制体系设计)
东莞市东糖集团有限公司(发展战略设计、管控模式、组织结构和业务流程优化设计、绩效管理方案设计、信息化规划)
安徽省粮油食品进出口(集团)公司(组织人力设计)
净雅食品股份有限公司(上市募集资金投资项目的可行性研究)

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